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Gault&Millau 2017

September 29, 2016/in Neuigkeiten /by Erich Mayrhofer

20161015204129_00001

Gault&Millau 2017

13 Punkte 1 Haube

das 8te mal in Serie

Gratulation an unser tolles Bärenteam

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Gold & Silber beim Zauberlehrlingswettbewerb Foto: Franz Crepaz für: NOE erstellt am : 10.11.15 am Foto von links: Bärenwirt Erich Mayrhofer, Doris Farthofer, Weinjournalist Jürgen Schmücking, Firmenchef Josef Farthofer und Sou Chef Markus Hofschweiger, Haubenkoch des Bärenwirt in Petzenkirchen serviert Schmankerl Thema: Destillerie Farthofer in Öhling Doris und Josef Farthofer präsentieren ihr Leitprodukt des Hauses, „Mostello & friends“. Dabei gab es zu jedem der vier Jahrgänge ihres gespriteten Birnendessertweins einen „friend“, ein artverwandtes Getränk, als Pairing: weißen Port, kanadischen Apfeleiswein etc.. - Abgestimmtes gekocht wurde dazu von Sou Chef Markus Hofschweiger Haubenkoch vom Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen. - In einem sehr netten, entspannten Ambiente in der denkmalgeschützten Mostelleria, einem Schau-, Produktions- und Wohngebäude am Öhlinger Hauptplatz, konnten sich die Gäste von den Spezialitäten von Doris und Josef Farthofer überzeugen. Infos unter : 07475 53674 oder www.mostelleria.at Foto: Franz Crepaz für: NOE erstellt am : 10.11.15 am Foto von links: Bärenwirt Erich Mayrhofer, Doris Farthofer, Weinjournalist Jürgen Schmücking, Firmenchef Josef Farthofer und Sou Chef Markus Hofschweiger, Haubenkoch des Bärenwirt in Petzenkirchen serviert Schmankerl Thema: Destillerie Farthofer in Öhling Doris und Josef Farthofer präsentieren ihr Leitprodukt des Hauses, „Mostello & friends“. Dabei gab es zu jedem der vier Jahrgänge ihres gespriteten Birnendessertweins einen „friend“, ein artverwandtes Getränk, als Pairing: weißen Port, kanadischen Apfeleiswein etc.. - Abgestimmtes gekocht wurde dazu von Sou Chef Markus Hofschweiger Haubenkoch vom Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen. - In einem sehr netten, entspannten Ambiente in der denkmalgeschützten Mostelleria, einem Schau-, Produktions- und Wohngebäude am Öhlinger Hauptplatz, konnten sich die Gäste von den Spezialitäten von Doris und Josef Farthofer überzeugen. Infos unter : 07475 53674 oder www.mostelleria.at A LA CARTE 2017
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